内蒙十大特产(内蒙赤峰特产)

内蒙古是中国最大的省份之一，拥有广阔的草原、丰富的资源和独特的文化。而赤峰市则是内蒙古的一个重要城市，也是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。赤峰市是一个以农业、畜牧业和煤炭资源开发为主的城市，拥有许多特色的美食和手工艺品。在这里，我们将为您介绍内蒙十大特产，以及其中的赤峰特产。

一、内蒙十大特产

1. 奶制品：内蒙古有着广阔的草原和充足的牛羊奶资源，因此奶制品在这里非常丰富。蒙古奶茶、蒙古酸奶、奶皮子、奶酪等都是内蒙古的传统奶制品。
2. 肉制品：内蒙古的草原上饲养着大量的牛羊，因此肉制品非常丰富。羊肉汤、羊肉串、烤全羊等都是内蒙古特色肉制品。
3. 面食类：面食在内蒙古也非常受欢迎，有着不少的口味和种类。其中最有名的是烤馍和手抓饼。
4. 农副产品：内蒙古的农业和畜牧业非常发达，因此农副产品也非常丰富。土豆、大葱、白菜、胡萝卜、玉米等都是内蒙古的特产。
5. 野生动物食品：内蒙古是野生动物资源比较丰富的地方，因此野生动物食品也比较多。狗肉、鹿肉、鸽子肉等都是内蒙古的传统食品。
6. 煤制品：内蒙古是中国最大的煤炭资源基地，因此煤制品也非常丰富。煤制炭、煤制油、煤精等都是内蒙古的特产。
7. 中药材：内蒙古有着许多独特的药材资源，如枸杞、狗脊、狗肝、鸽蛋等。
8. 酒类：内蒙古的酒文化源远流长，而且虽然大家都知道的是白酒，但内蒙古的红酒、啤酒、葡萄酒等都非常有名。
9. 特色工艺品：内蒙古的手工艺品非常有特色，如马奶酒壶、蒙古玉、蒙古银等。
10. 民俗器具：内蒙古也有着独特的民俗器具，如马头琴、蒙古剪纸、蒙古毡等。

二、赤峰特产

赤峰市是内蒙古的一个重要城市，也是一个充满魅力的地方，这里有着许多美食和手工艺品。以下是赤峰市的特产：

1.赤峰口味羊肉串

赤峰的羊肉串以鲜嫩、多汁而闻名，每一块肉都是经过精心挑选和切割的。制作方法也非常独特，先是将肉块用盐和孜然腌制一两个小时，然后再串起来烤制。烤的过程中，要不停地翻动，直到肉块变色，表皮烤出一层美味的焦糖，才算完成。赤峰的羊肉串是一道非常美味的特色小吃。

2.赤峰涮羊肉

赤峰的涮羊肉则是一道非常营养且健康的美食，它是将新鲜的羊肉切成薄片，放入热水中涮熟，然后佐以蘸料食用。涮羊肉的汤是由骨头、姜、料酒等熬制而成，鲜美可口，而且有益健康。

3.赤峰烤羊肉

赤峰的烤羊肉是一道非常有特色的美食，它是将整只羊放在特制的烤盘上，再用沙子和炭火烤制而成。由于烤制的时间比较长，因此肉质鲜嫩、肥而不腻，口感极佳。

4.赤峰奶皮子

奶皮子是一道由牛奶制成的甜点，它的口感很像卡仕达布丁。赤峰的奶皮子做法比较特别，是将牛奶和糯米粉混合在一起，然后用小火慢慢煮制。煮到后期时，要不停地搅拌，直到奶皮子变得浓稠。最后，将奶皮子倒入模具中，冷藏一段时间后就能食用了。

5.蒙古奶茶

蒙古奶茶是内蒙古的传统饮品，也是一道非常具有特色的美食。它是由鲜牛奶、茶叶、盐和糖混合而成，具有浓郁的奶香味和浓烈的茶味。在寒冷的冬天，一杯热腾腾的蒙古奶茶更是暖身的好选择。

6.蒙古铜器

蒙古铜器是赤峰的特色工艺品之一，它的制作历史已有几百年之久。赤峰的蒙古铜器工艺非常独特，制作过程中有很多精湛的技巧，如铸造、切割、镶嵌等。赤峰的蒙古铜器造型别致、做工精细，非常具有观赏性和收藏价值。

7.蒙古毡

蒙古毡是一种特殊的毛毡，它是由羊毛、马鬃等天然材料制成的，具有防水、保暖等特点。赤峰的蒙古毡制作历史悠久，工艺精湛，造型别致，被誉为“蒙古文化的活化石”。

8.赤峰马奶酒

马奶酒是内蒙古的传统饮品之一，赤峰的马奶酒则有着独特的制作方法和口感。它是由鲜马奶和糖混合而成，然后放入木桶中进行发酵，最后过筛、过滤、灌装而成。赤峰的马奶酒香气浓郁、口感柔和、味道醇厚，是一款非常特别的饮品。

9.蒙古玉

蒙古玉是赤峰的特色宝石之一，它是一种天然的矿物石，具有独特的肌理和色彩。赤峰的蒙古玉以纯净、优良、稀有而闻名，是一种非常珍贵的收藏品。

10.赤峰牛皮器

赤峰的牛皮器是一种传统手工艺品，它是由牛皮和驴皮等材料制成，具有防水、耐磨等特点。赤峰的牛皮器造型别致、色彩鲜艳、工艺复杂，是一种非常有特色的艺术品。

以上就是内蒙十大特产和赤峰特产的介绍，如果您有机会去内蒙古旅游，一定不要错过这些美食和手工艺品。