膨化食品是指通过高温高压将谷类、豆类、薯类等淀粉质材料与水加工后，产生的膨化现象使材料体积膨胀，同时变得更加脆硬的食品。随着人们对食品的要求不断提高，膨化食品已成为人们餐桌上常见的美食之一。
下面是十大膨化食品：
- 爆米花
爆米花是将小米加热膨化后制成的小吃，具有口感松脆、香甜可口的特点。爆米花营养丰富，富含膳食纤维、锌、镁等元素，具有很好的饱腹感，是健康的零食之一。 - 薯片
薯片是将马铃薯加工后制成的膨化食品，外形扁平而呈片状，口感脆香可口。薯片种类繁多，有原味、烤肉味、番茄味等多种口味，深受广大消费者的喜爱。 - 虾条
虾条是以虾仁为主要原料，加入淀粉、面粉等材料制成的膨化食品，口感香脆味美。虾条富含蛋白质、钙、磷等营养物质，对身体有很好的滋补作用。 - 麻花
麻花是将面粉、白糖、酵母等原料制成的面团，经过揉捏、拉扯后制成的创意膨化食品，口感香脆可口。麻花种类繁多，有甜味、咸味等多种口味，是广受欢迎的小吃之一。 - 米果
米果是将糯米加工制成的膨化食品，通常加入芝麻、豆沙等馅料，口感软糯香甜，是广受欢迎的传统糕点之一。 - 蝴蝶酥
蝴蝶酥是将面粉、油脂等原料制成的面团，经过折叠、拉扯后制成的创意膨化食品，口感酥脆可口。蝴蝶酥种类繁多，有甜味、咸味等多种口味，是广受欢迎的小吃之一。 - 面包干
面包干是将面包加工制成的膨化食品，通常加入奶油、糖等味料，口感酥脆、香甜可口。面包干营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物等营养物质。 - 炸薯条
炸薯条是将马铃薯加工成条状，加入调味料后炸制而成的膨化食品，具有口感脆香、香味浓郁的特点。炸薯条虽然热量较高，但是偶尔享用还是可以的。 - 棉花糖
棉花糖是将糖浆加热膨化后制成的甜食，外形蓬松如棉花，口感绵软、香甜。棉花糖种类繁多，有水果味、巧克力味等多种口味，是广受欢迎的甜食之一。 - 麦芽糖
麦芽糖是将麦芽加工成糖浆后制成的甜食，口感绵软、香甜，具有很好的营养价值。麦芽糖富含糖类、蛋白质、维生素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。
以上是十大膨化食品，它们不仅口感美味，而且营养丰富，是可以放心享用的美食。
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